Nan mais quel parcours iconoclaste que celui de notre rapporteur en chef, Thomas Rassouli.
Qui, dans une autre vie, jouait avec les chiffres derrière un bureau de banque et qu’on retrouve maintenant à faire un métier toujours en relation avec les chiffres le jeu et les paris, croupier.
Quoi ? C’est pas ça que Vincent a dit ?
Non. C’est crépier, maître crépier qu’il est devenu le petit Thomas. D’où l’ iconoclasticité de son parcours.
En gastronomie, comme en football d’ ailleurs, les choses les plus simples sont souvent les plus compliquées à réaliser.
Et la galette entre parfaitement dans cette catégorie.
La recette de la pâte, c’est pratique, y’ a pas plus simple, mais bon courage à toutes et à tous quand il s’ agit de la repartir avec délicatesse et précision sur la poêle. Ou plutôt sur le billig pour celles et ceux qui ont poussé le truc jusqu’à s’acheter le matosse du coin.
Bref, c’est une activité qui, comme celle d’entraîneur principal, demande beaucoup d’humilité.
Ou pour le dire comme Guillaume Lainè : « faut enlever du Moi-Je ».
Eh bah il était temps ! En tout cas j’aurais pas mieux dit...

Oui enfin Condatefan, du Moi Je vous connaissez aussi.Vous vous habillez chez le même tailleur Beye et vous soi-même !
Quant à Ce cher Guillaume, ses dernières prévisions bien maladroites à propos de Moussa Al Tamari....on peut dire qu’il s’est royalement planté dans sa composition du 11 contre le PSG où il excluait manu militari Al Tamari sans ménagement.
On a vu le résultat. Moussa la classe et un dépassement incroyable pour l’équipe !